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Índice
- Copos - como usá-los
- Gafes em restaurantes
- Hidratante em barra
- Loção após barba
- Medicamentos
- Nós em gravatas
- Óleo de banho
- Sabonete Favos de mel
- Sabonete de maracujá
- Sabonete Torta de maracujá
- Sabonete de uva
- Sais de banho
- Talheres - como usá-los
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.Medicamentos:
No prédio da Varig, anexo ao Aeroporto Santos
Dumont existe a facilidade
de aquisição de medicamentos importados. Se
vocês conhecem alguém que
precisa tomar remédios importados, esta é
uma boa dica. A Fundação Rubem
Berta, em parceria com a VARIG, presta um serviço de caráter humanitário na
compra de medicamentos não fabricados no Brasil,
sem qualquer ônus quanto
aos serviços de compra e transporte, ficando a
cargo do solicitante somente o
custo do medicamento.
O contato deve ser feito por meio
do setor de medicamentos: VARIG -
Aeroporto de Congonhas - portaria 3 com Simone
(Medhelp) - Fone: (11) 5091-2250.
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ETIQUETA EMPRESARIAL
Posição dos talheres e como usá-los corretamente:
• Os talheres são colocados de
ambos os lados e acima do prato e são usados de fora para dentro.
• Os garfos ficam do lado esquerdo.
A forma mais elegante de comer é conservá-los nessa mão.
• As facas e a colher de sopa ficam
do lado direito, devendo ser manuseadas com a mão direita.
• O procedimento correto, em todos
os países do mundo que adotam as maneiras européias, é usar os talheres na
posição em que são apresentados; os canhotos devem treinar para não trocar
de mão. A troca de lado só é tolerada se for inevitável e prejudicial à
naturalidade.
• Crianças que aprendem desde os
dez anos a manusear os talheres dessa forma não encontram o menor obstáculo.
• Massas do tipo espaguete ou
talharim devem ser enroladas no garfo, que nesse caso estará na mão direita.
• Os talheres servem para levar a
comida à boca, não se deve, portanto levar a “boca” à comida.
• Ao cortar a carne, o garfo fica
com a parte côncava virada para baixo e o dedo indicador da mão direita
serve para firmar a faca.
• Ajudar com a faca a colocar a
comida no garfo é a maneira mais elegante e prática. É a maneira européia
• A posição de descanso não admite
apoiar os talheres na mesa. Facas ficam na borda direita do prato e garfo na
borda esquerda.
• Ao terminar, os talheres ficam
dispostos numa linha perpendicular ao prato, sentido norte-sul. Nunca
cruzados. Não empurre o prato.
• A sopa deve ser tomada pelo lado
da colher. Ao terminar ela fica no prato auxiliar.
• Mantenha os cotovelos sempre
junto ao corpo. Nunca afaste os braços como asas.
• Guardanapos de tecido devem ser
colocados no colo e usados para limpar os lábios antes de beber. Ao final da
refeição não devem ser dobrados novamente, somente colocados do lado
esquerdo do prato.
• O pão é comido com as mãos. Não
deve ser partido com faca.
(*) Evite também pedir pratos complicados de comer,
pois será bem mais difícil concentrar-se no negócio e ao mesmo tempo se
debruçar sobre a árdua tarefa de destrinchar uma lagosta inteira, um peixe
cheio de espinhos ou uma ave cheia de ossos.
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.ETIQUETA EMPRESARIAL
Posição dos copos e como usá-los corretamente:
• Os copos são alinhados do lado
direito do prato, na ordem em que serão usados, começando pelo mais próximo
da mão.
• O primeiro, médio, para vinho
branco.
• O segundo, um pouco maior, para
vinho tinto.
• O terceiro, ainda maior, para
água.
• Em ocasiões formais, poderá haver
ainda um copo em formato Flüte, para o champagne.
• Os copos devem ser segurados
pelas hastes, sem deixar o dedo mínimo levantar.
Os copos não devem ser cheios até
as bordas; o correto é dois terços.
(*) Não se esqueça de que abusar do
álcool em circunstâncias profissionais pode comprometer o seu raciocínio e
levá-lo a falar, fazer e decidir o que não deve.
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.ETIQUETA EMPRESARIAL
Algumas gafes observadas freqüentemente em restaurantes:
• Não usar o guardanapo antes de
beber.
• Gesticular com os talheres.
• Levar a faca à boca.
• Colocar os cotovelos em cima da
mesa.
• Recusar os vinhos. Sendo
abstêmio, avise a quem estiver ser servindo.
• Colocar a mão sobre o copo para
dizer que não bebe.
• Comer muito devagar.
• Cortar toda a carne ou peixe de
uma só vez.
• Pousar a taça na mesa, após o
brinde, sem antes beber um pouco.
• Deixar a colher dentro da taça de
sorvete ou dentro da xícara de café. Só no pires.
• Abrir os cotovelos como asas.
• Levar o corpo à comida,
inclinando-se sobre o prato.
• Devolver sementes, ossos ou
espinhos ao garfo, sem fazer anteparo com as mãos.
• Colocar sal ou pimenta antes de
provar a comida.
Recomendação importante: almoços e
jantares de negócios não contemplam apresentação de relatórios e pastas,
pois será impraticável manuseá-los em meio a pratos, copos e talheres.
Igualmente deselegante é fazer uso de calculadoras, notebooks e telefones
celulares.
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ESFERA EFERVESCENTE ESPECIAL PARA BANHEIRA
Material Utilizado:
· ½ xícara de chá
de ácido cítrico
· ½ xícara de chá
de amido de milho
· 1 xícara de chá
de bicarbonato de sódio
· 1 colher de
sopa de Lauril em pó
· 4 colheres de
sobremesa ou 20ml da essência de sua preferência
· Corante a base
de água na cor de sua preferência (não adicionar muito para não ativar o
bicarbonato)
· Bacia plástica
· Forma para vela
redonda
Modo de Preparo:
Adicione o acido cítrico, o amido de milho, o bicarbonato e
o lauril em uma bacia, em seguida acrescente a essência e o corante na
quantidade exata pedida, se necessário acrescente pétalas ou ervas
desidratadas,
Misture tudo muito bem com as mãos ao ponto de sovar a
mistura, para que você saiba o ponto certo comprima uma porção da massa na
palma de sua mão se não fizer nenhuma rachadura está no ponto.
Em seguida ponha uma quantidade grande na parte inferior da
forma e coloque a tampa que é a parte que tem um furo, acrescente mais
produto por este furo e comprima o produto dentro da forma, repita o mesmo
processo apertando a massa pelo fura até que fique bem cheia e caiba mais,
Assim que enchê-la totalmente desinforme com muito cuidado
e deixe-a secar por 10 minutos.
Esta pronta, para embalar use celofane BOPP, coloque a
etiqueta de segurança e se necessário use a poli tela (tela de proteção
utilizada também para envolver e proteger maçã) para protegê-la.
Dica: E uma opção muito interessante acrescentar um punhado
de pétalas de rosa na mistura e depois comprimir a mistura na forma.
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LOÇÃO PÓS-BARBA
Material utilizado:
· 150 ml de
álcool de cereais
· 1 colher das de
sopa rasa de mentol
· 30 ml de
essência para sabonete
· 30 ml de
cloridróxido de alumínio (bactericida)
· 250 ml de água
destilada
· 5 ml de
glicerina bi-destilada (umectante)
· 20ml de extrato
de própolis
· 20ml de extrato
de aveia
· Gotas de
corante a base de água
Modo de Fazer:
Coloque o álcool, a essência e o mentol no recipiente, com
a ajuda de uma espátula ou colher de inox dissolva o mentol e misture muito
bem.
Em seguida misture os demais ingredientes coloque gotas de
corante até chegar na tonalidade desejada e esta pronto.
Envaze em recipientes de aproximadamente 100ml coloque a
etiqueta de segurança, rotulo e esta pronto para utilizar ou vender.
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ÓLEO PARA BANHO ( para 100ml)
Material Utilizado:
· 70ml de óleo
mineral
· 10ml de
essência de sua preferência
· 20ml de óleo de
semente de uva (óleo vegetal)
· Ervas, flores e
raízes desidratadas
· Frasco p/ óleo
de banho com válvula
Modo de Fazer:
No frasco de 100ml p/ óleo de banho acrescente as ervas,
flores ou raízes.
Em seguida acrescente a essência, o óleo de semente de uva
e complete com o óleo mineral.
Misture bem e está pronto o seu óleo de banho natural e
especial
Dica: Você pode acrescentar sementes desidratas de acordo
com a essência escolhida, exemplo essência de melancia, utilize a própria
semente.
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SABÃO DE UVA COM UM TOQUE DE LAVANDA
Material Utilizado:
· ½ kg de base
glicerinada branca
· ½ kg de base
glicerinada transparente
· 20ml de
essência de uva
· 60ml de
essência de lavanda
· 40ml de extrato
glicólico de lavanda
· 20ml de óleo
vegetal de semente de uva
· 80ml de lauril
líquido
· 2 colheres das
de sopa de lavanda desidratada
· 1 panela
esmaltada
· 1 caixa de
papelão (frutas selecionadas)
· 1 colher de
inox ou espátula de silicone
Modo de Preparo:
Com a faca pique a glicerina branca e a transparente,
coloque as glicerinas na panela esmaltada, leve a fonte de calor.
Quando a glicerina estiver em estado liquido, retire do
fogo.
Acrescente corante azul turquesa e rosa até chegar na cor
desejada.
Em seguida acrescente 2 colheres das de sopa de lavanda, as
essências, o extrato de lavanda, o óleo vegetal e o lauril, misture isso
tudo muito bem para que fique homogêneo, tampe a panela e reserve.
Nesta próxima etapa você vai preparar a forma forrando-a
com um saco plástico transparente e vai reservar em um canto arejado.
A glicerina que esta na panela, agora você vai desejar em
uma bacia e com a ajuda da espátula de silicone mexa até começar engrossar e
ficar com consistência de mingau, neste ponto você percebe que o grão da
lavanda já esta com sustentação em todas as partes da glicerina, sendo assim
o resultado final estará mais aperfeiçoado e com os grãos em todas as partes
do sabonete e presente do inicio ao fim do seu uso.
Despeje na forma pré-preparada e para dar mais charme ao
seu produto polvilhe um pouco de lavanda por cima, espere esfriar,
desinforme, corte em pedaços e embale-os com o celofane BOPP. Não esqueça de
colocar a etiqueta de segurança no verso e agora é só aproveitar mais esta
dica e muito sucesso.
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SABONETE DE MARACUJÁ EM TUBO
Material
Utilizado:
· 1 kg de
glicerina transparente
· 500gr de
glicerina branca (dica; p/ ajudar na produção fazer)
· ½ kg (de cada
cor, sendo assim p/ esta receita usar 500gr de glicerina já colorida)
· 50ml de
essência de maracujá
· 30ml de
essência de orquídea
· Corante a base
de água
· 50ml extrato
glicólico de cenoura (hidratante)
· 50ml de lauril
liquido (espumante)
· Semente de
maracujá
· 1 panela de
esmaltada
· 1 embalagem
tubo de acetato
· 2 formas de
bolo inglês
· 1 faca sem
serra
· 1 saco plástico
transparente
· 1 colher de
inox ou espátula de silicone
· fita adesiva
Modo de Fazer:
Forre as formas de bolo inglês com saco plástico
transparente, deixando sobras e reserve em um canto arejado. Com a faca
pique a glicerina branca. Coloque a glicerina na panela de esmaltada, leve a
fonte de calor, mexa, começo, meio e fim.
Quando a glicerina ficar em estado liquido, retire do fogo.
Acrescente corante (amarelo) até que ficar com a cor desejada, de
preferência, cores vivas. Nesta etapa coloque 10ml de essência p/ cada ½ kl
de glicerina.
Depois de misturado, despeje em uma das formas.Repita o
mesmo processo com a outra cor (laranja) e despeje na forma. Assim que as
barra estiverem secas, corte em tiras compridas e não muito finas para que
não derretam na próxima etapa.
Pegue as tiras (laranja) uma a uma e faça espiral e
reserve.Pegue o tubo de acetato, passe a fita adesiva em todas as emendas da
forma p/ garantir que não vai vazar a glicerina, p/ começar a montagem
coloque as tiras amarelas ocupando 1/3 do tubo e em seguida complete com os
espirais laranjas o espaço restante, assim que montada a parte colorida
finalize colocando as sementes de maracujá.
A primeira etapa esta pronta reserve este tubo em um lugar
arejado e firme,
Com a faca pique 1 kg de glicerina transparente, coloque a
glicerina na panela de esmaltada e leve a fonte de calor e quando a
glicerina ficar estado liquido, retire do fogo. Acrescente as essências, o
extrato glicólico, o lauril e mexa bem espere esfriar um pouco para não
derreter a glicerina colorida que esta dentro do tubo. Despeje na forma bem
devagar para que não desmanche a montagem da forma. Preencha toda a forma
(dica; aperte um pouco as laterais do tubo p/ sair as bolhas) e não
movimente mais, até esfriar totalmente.
Depois que estiver fria, desinforme e corte em fatias de
aproximadamente 2 cm cada pedaço.
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SABONETE FAVO DE MEL
Material utilizado:
500g de glicerina transparente
40 ml de essência
20 ml de hidratante (extrato glicólico)
30 ml de lauril liquido (espumante)
corante cosmético a base de água
panela esmaltada
colher comum
plástico bolha 50 X 70 cm
Modo de fazer:
Pique a glicerina transparente, coloque na panela e leve ao
fogo ou fogão elétrico até derreter.
Enquanto isso estique o plástico bolha em uma superfície
plana. Forme, por baixo do plástico, um quadrado com varetas - elas vão
delimitar a área onde a glicerina vai escorrer.
Após derreter, retire do fogo e acrescente as essências, o
hidratante, o lauril e os corantes na cor desejada. Misture bem, espere 1
minuto e despeje sobre o plástico bolha formando uma camada não muito grossa
(quase cobre as bolhas).
Espere esfriar e corte em tirar grossas depois enrole
(12X35cm). Está pronto o seu sabonete favo de mel.
Uma dica boa para embalar é envolver com uma tira de papel
ondulado e amarrar com um pedaço de corda.
Este sabonete foi elaborado para utilizar apenas um pedaço
de cada vez, um novo conceito em sabonete.
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Sabonete Torta Smooth de Maracujá
Material
Utilizado:
· ½ kg de
glicerina branca
· ½ kg de
glicerina transparente
· corante a base
de água cosmético na cor amarelo
· 80ml de
essência de maracujá
· 40ml extrato
glicólico de mel
· 1 colher de mel
natural puro
· 40ml de lauril
liquido
· semente de
maracujá desidratada
· panela
esmaltada
· faca sem cerra
· colher de inox
ou espátula de silicone
· forma plástica
redonda
· saco plástico
transparente
· batedor de
claras
· palito de
madeira
Modo de Fazer:
Pique a gliceriana branca em cubos coloque na panela
esmaltada e leve a fonte de calor, o mesmo processo vc vai fazer com a
glicerina transparente, assim que as duas glicerinas estiverem derretidas
retire do fogo.
Na glicerina branca você acrescenta corante amarelo até
atingir a cor desejada, coloque 40 ml de essência, 20ml de extrato de mel e
40 ml de lauril liquido, misture tudo muito bem e reserve.
Na glicerina transparente, acrescente o mel natural, 40ml
de essências, 20ml de extrato de mel e o lauril, misture tudo muito bem
tampe a panela e reserve.
Após estar bem homogêneo, acrescente as sementes
desidratadas no fundo da forma, misture bem a glicerina amarela até que
fique em ponto de creme ou para agilizar bata com o batedor de claras até
ficar cremosa e despeje na forma.
Em seguida misture com a espatula a glicerina transparente
que esta na panela, para baixar um pouco a temperatura e despeje com muita
calma em cima da camada amarela.
Agora com um palito de churrasco fure a camada entre uma
glicerina e a outra para misturar as duas e não partir no banho, com este
processo a glicerina de baixo que é a amarela vai começar a flutuar e sendo
assim você consegue o efeito da torta. Este efeito que faz com que a
glicerina flutue, ocorre pois, ela foi batida e esta aerada.
Espere endureçer e desinforme, corte em fatias e esta
pronto o seu novo sabonete agoea é só usar a criatividade e fazer em varios
formatos, cores e essências
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CREME HIDRATANTE EM BARRA
Material utilizado:
· 1 kg de
glicerina branca
· 60ml de
essência herbal
· 40ml de extrato
glicólico de Aloe vera
· 1 panela de
ágata
· 8 formas para
esferas de alumínio nº6
· Fita adesiva
· 1 espátula de
silicone ou colher de inox
· 3 colheres
(sopa) de manteiga de Cacau
Modo de fazer:
Com uma faca pique a glicerina em cubinhos e coloque na
panela esmaltada. Leve ao fogo, mexa e assim que derreter, retire do fogo.
Acrescente a manteiga vegetal e mexa até dissolver. Depois de misturado e
dissolvido, coloque a essência herbal e o extrato hidratante de aloe vera,
misture bem para que fique homogêneo, sendo assim você terá um produto com
mais qualidade e durabilidade, tampe a panela e reserve.
Prepare as formas de esfera, passando a fita adesiva entre
a emenda para que não vaze a glicerina.
Despeje a glicerina nas forma, espere esfriar e endurecer
por aproximadamente 4 horas. Esta pronta a sua esfera de creme hidratante.
Dica:
Este produto é um hidratante em barra para ser usado após o
banho e em seguida enxaguar. Além de hidratante, a manteiga de cacau tem
várias propriedades como cicatrizante e também para elasticidade da pele.
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